~~Heute ist JOUR DU MACARON~~
Wie, wo, was? Noch nie was von Macarons gehört?
Ich bin total süchtig nach diesen Leckereien (kommen bei
mir noch vor Tiramisu). Der Jour du Macaron ist sowas wie
der heimliche Nationalfeiertag in Frankreich. Vor
Pierre Hermé, Jean-Paul Hevin, Laurent Duchene und Arnaud Larher in Paris bilden sich Menschenschlangen,
denen das Wasser im Munde zusammenläuft. Heraus kommen diese
Menschen mit kleinen Kartönchen, in denen herrliche Macarons
in den faszinierendsten Farben schlummern und nur darauf warten,
dass man genüsslich hineinbeisst!..ein
Gedicht...
Zur Feier des Tages erhält man bei Pierre Hermé für eine Spende an die Organisation FMO zu 3 gratis Macarons einen roten Macaron dazu, der seinesgleichen sucht.
Bild von parisbreakfasts.blogspot.com
Mehr zu diesem köstlichen Feiertag hier und hier oder hier. Und hier gibt es ein Rezept auf deutsch von einer echten Französin.
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